Keripik tempe adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng kering. Makanan ini biasanya rasanya asin dengan aroma bawang yang gurih. 
Keripik Tempe tidak hanya bisa di dapatkan di pulau jawa, tapi anda juga dapat menikmatinya saat berkunjung di Desa Waimital Kecamatan Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat.
Keripik Tempe Gemba ini di produksi oleh mayarakat lokal Desa Waimital, dan bisa di dapatkan di beberapa warung makan yang ada di Desa Waimital.