Produk ini terbuat dari Pisang Raja (sebutan di daerah ini) yang masih mentah, dikupas dan dilumuri/direndam dengan garam ( untuk rasa asin) atau air gula (untuk rasa Manis), kemudiian digoreng dengan sedikit bumbu, didinginkan dan dimasukann ke dalam kemasan. masih dilakukan secara tradisional oleh ibu-ibu masyarakat desa/UMKM, sebagai penambah penghasilan.